Comida Dominicana Típica
Primero tenemos a las famosas arepitas de yuca, son muy faciles de hacer, solo necesitan de tu tiempo y de mucho amor!
Ingredientes
2 libras de yuca
2 huevos
1 cuchurada de sazon en polvo
1 cucharadita de azúcar
5 cucharadas de leche
1 cucharadita de mantequilla
1 pizca de sal
Anís al gusto
Aceite para freír
Preparación
Pelar la yuca, luego guayarla, agregarle todos los ingredientes, excepto el aceite, mezclar bien y dejar reposar. Luego poner la sartén con el aceite cuando esté bien caliente, incorporar la mezcla por cucharadas dejar dorar ambos lados. Retirar de la sartén y dejar escurrir en papel absorbente.
Y listo! Perfectas para comer!!
Aquí esta el vídeo explicando como hacerlas :)
2 libras de yuca
2 huevos
5 cucharadas de leche
1 cucharadita de mantequilla
1 pizca de sal
Anís al gusto
Aceite para freír
Preparación
Pelar la yuca, luego guayarla, agregarle todos los ingredientes, excepto el aceite, mezclar bien y dejar reposar. Luego poner la sartén con el aceite cuando esté bien caliente, incorporar la mezcla por cucharadas dejar dorar ambos lados. Retirar de la sartén y dejar escurrir en papel absorbente.
